Prof. Dr. Hüseyin Önen, maydanozgiller familyasından olan baldıran otunun dünyanın en zehirli bitkilerinden birisi olduğunu söyledi.
Amasya'da baldıran otunu yiyen 5 çocuktan 1'nin zehirlenerek
hayatını kaybetmesi gözleri bu zehirli bitkiye çevirdi. Başbakan Erdoğan'ın da Siirt'te yaptığı
konuşmasında, "Bedeli baldıran zehri de olsa içmeyi göze alarak çırpınıyoruz"
şeklinde dile getirdiği bitkiyle ilgili üniversite öğrencilerine uygulamalı olarak ders
verildi.
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Mühendislik ve Doğa
Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof.
Dr. Hüseyin Önen, Ziraat Fakültesi'nin bahçesinde öğrencilere baldıran
bitkisinin nasıl zehirlediğini anlattı. Önen, insanlarla iç içe yaşayan bu
bitkinin birkaç gramının insanı zehirleyerek ölümüne sebep
olabildiğini söyledi.
"SOKRATES'İ
ÖLDÜREN BİTKİ"
Önen,
baldıran otunun maydanozdan ayıran özelliğinin kötü kokusu, gövdesindeki
kırmızı renk ve gövdesinde içindeki boşluk olduğunu söyledi. Erken dönemde
baldıran otunun maydanozdan ayrılmasınınzor olduğunu ifade eden Önen, "Sokrates'in öldürüldüğü
bitki bu. Bunun şerbeti Sokrates'e içirilerek ölümüne neden oluyor. O nedenle
onun kanını temsilen kırmızı lekeler var. Bu lekelere Sokrates'in kanı deniyor.
Bu lekelerden ayırabiliriz. İçi boş bir görünümde ve kötü bir kokusu var. Ama
erken dönemde ilkbahar aylarında risk oluşturuyor. Dolayısıyla ot toplaya çıkan
aileler dikkat etsin. Ot toplayıp bahar yorgunluğunu atlatalım derken böyle
önemli problemlere neden olmasınlar. Çocuklarımız için problem oluşturuyor.
Çocuklarımızı bilinçlendirmemiz lazım. Evlerin kenarında, yol kenarlarında
tarlada bu otu görmek mümkün. Dolayısıyla çocuklarımıza bunu anlatmamız lazım.
Çocukların uzak durması için anlatmamız lazım. Erken dönemde maydanoza yani bu
mevsimde çok benziyor. İnsanlar bunu topluyor bir araya getirerek pancar yemeği
yapıyor. Ama bu bitki bazen karıştığında zehirleme olayları yaşanıyor. Çocuklar
annelerini taklit edip bu ottan toplayıp yiyor" dedi.
"DÜNYANIN
BİLİNEN EN ZEHİRLİ BİTKİLERİNDEN"
Baldıran
otunun meydana getirdiği sorunların zehirli
mantardan büyük olabildiğini ifade eden Önen, bu bitkinin çok zehirli olduğunu
belirterek, "Bir dal yanı 6-7 gram bir insan yediğinde ölüme neden oluyor.
Bitkiler içerisinde en zehirli bitkilerden birisi. Sade bizim ülkemizde değil; Amerika'da, Avrupa'da çok farklıülkelerde sorun
oluşturan bir bitki. Dünyanın bilinen en
zehirli, en sık zehirlenme olaylarının karşılaştığımız
bitkilerden birisi" diye konuştu.
"HAYVANLARI
DA ZEHİRLİYOR"
Yabancı
otların sadece zararlarını değil insan ve hayvan sağlığı açısından taşıdığı riski de
derslerinde öğrencilere anlattıklarının altını çizen Önen, baldıran otunu yiyen
hayvanlarında olumsuz yönde etkilendiğini belirterek konuşmasına şöyle devam etti: "Eğer hamile bir inek ise yavru atıyor. Genç bir hayvansa
ölüme kadar gidebiliyor. Çok büyük ekonomik kayıplara neden olan bir bitki."