Her yıl Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Türk geleneksel yemek kültürünü yaşatmak ve tanıtmak, yöresel lezzetlerden turistik geri dönüşüm sağlamak üzere bilinç uyandırmak, Türk mutfağının dövize dönüştürücülüğünü temin etmek amacıyla Anadoluhisarı Turizm ve Kalkındırma Derneği’nce, İstanbul Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ile ortaklaşa olarak düzenlenen geleneksel yemek yarışmasının 20.’si gerçekleştirildi. Sadece Anadoluhisarı’nda ikamet etmekte olan Hisarlıların katılımına açık olarak yarışmada, yemek, börek ve tatlılar dalında olmak üzere, 3 kategoride toplam 30 lezzet jürinin karşısında görücüye çıktı. Etkinlik, Anadoluhisarı Sabancı Öğretmenler Evi’nde yapıldı. Yarışmaya, Beykoz Belediyesi’nden katılım olmadı. Çok sayıda davetlinin yanı sıra Beykoz Kaymakamı Süleyman Erdoğan’ın da hazır bulunduğu etkinlikte, sadece yarışmacı yöresel lezzetler değil, fıkralar, bilmeceler ve katılımcı misafirler tarafından seslendirilen şarkılar da etkinliğe renk kattı
Başka bir toplantıya katılmak üzere yarışmadan, tatlıların jüriye sunumu öncesinde ayrılmak durumunda kalan Beykoz Kaymakamı Süleyman Erdoğan, yarışmacı kadınları kırmayarak, ayaküstü de olsa tatlıları tatmayı da ihmal etmedi
Yarışmanın ödülleri …
Yarışmada derece alanlara Turizm İl Müdürlüğü tarafından çeşitli otel ve restoranlarda 2 kişilik konaklamalı akşam yemeği hediye edilirken, her yarışmacıya Anadoluhisarı Turizm ve Kalkındırma Derneği ve Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından ayrı ayrı hazırlanmış teşekkür belgeleri ve yine Dernek tarafından hazırlanan çeşitli hediyeler verildi.
