Avrupalı bilim insanları kahvenin erken ölüm riskini azalttığını ortaya koydu. Ancak Türk kahvesi için benzer bir bulgu söz konusu değil.
Araştırmaya göre, günde 2 ila 4 fincan filtre, yani süzülmüş kahve sağlığı olumlu etkiliyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor. Ancak Türk kahvesi riskli. Çünkü telveyle pişirilen kahvelerde ortaya çıkan ‘cafestol’ adlı madde, yüksek kolesterol riski oluşturuyor.
(CNN Sağlık)