Zengin antioksidanlar ve besleyici bileşenlerle dolu bu doğal şifa kaynağı, sağlıklı yaşam için vazgeçilmez bir bitki olarak dikkat çekmektedir. Bilim insanları, halk arasında semizotu olarak da bilinen yemiş otunun sağlık üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Bitkilerin Profesörü olarak tanınan Prof. Dr. Aysun Bay’ın araştırmalarına göre, bu bitkinin içerdiği zengin antioksidanlar ve besleyici bileşenler, bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra kansere karşı da koruyucu rol oynayabilmektedir.
Yapılan bilimsel çalışmalar, yemiş otunun içerdiği polisakkaritler ve flavonoidlerin serbest radikalleri nötralize ederek hücresel oksidatif stresi azalttığını gösterdi. Bu durumun kanser hücrelerinin büyümesini baskılayabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirebileceğini ifade eden Prof. Dr. Bay, özellikle prostat, kolon ve meme kanseri üzerinde olumlu etkileri olduğu kaydedilen yemiş otunun, doğal bir koruyucu olarak beslenme rutinine eklenmesini tavsiye ediyor. Araştırmalarda öne çıkan bir diğer önemli konu ise yemiş otunun genetik mühendisliğinde kullanım potansiyeli. İçeriğinde bulunan polisakkaritlerin, plazmid teknolojisinde doğal bir taşıyıcı olarak kullanılabileceğinin öngörüldüğünü dile getiren Bay, bu buluşun, biyoteknoloji ve gen terapisi alanında yeni araştırmaların da önünü açabileceğini kaydetti. Besin değeri yüksek olan yemiş otunun, çeşitli şekillerde tüketilebileceğinin altını çizen Prof. Dr. Bay, bitkinin salatalarda, çorbalarda veya yoğurt ile karıştırılarak yenilebileceği gibi, kurutulmuş yapraklarının da demlenerek çay olarak tüketilebileceğini aktardı. Prof. Dr. Bay, ayrıca bitkinin cilt sağlığı üzerinde yatıştırıcı ve anti-enflamatuar etkiler gösterdiği için kozmetik ürünlerde de kullanılmaya başlanabileceğini ifade etti.
Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, yemiş otunun doğal bir sağlık kaynağı olduğuna vurgu yaparken, özellikle kronik hastalığı olan bireylerin tıbbi amaçlı kullanım öncesinde mutlaka bir sağlık uzmanına danışmaları gerektiğinin altını önemle çiziyor. Bilimsel çalışmalar eşliğinde yemiş otu, sağlıklı bir yaşam için doğanın sunduğu güçlü bitkiler arasında yerini almaktadır.
