“Hayvansal Üretim İstatistikleri”ne göre Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 12,3 artarken küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10,7 arttı. 2012 yılı sonu itibariyle sığır sayısı 13 milyon 915 bin baş, koyun sayısı 27 milyon 425 bin baş, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin baş olarak gerçekleşti.
Toplam üretimi yılında 17 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın 91,82‘sini sütü, yüzde 5,79’unu sütü, yüzde 2,12’sini sütü ve yüzde 0,27’sini ise manda sütü oluşturdu.
Bir önceki yıla göre yapağı üretimi yüzde 9,9, kıl üretimi yüzde 16,6 ve tiftik üretimi ise yüzde 2,7 arttı. Bal üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5,4 azalarak 89 bin 162 ton, balmumu üretimi ise yüzde 0,3 azalarak 4 bin 222 ton oldu.
İpekböcekçiliği faaliyeti yapan sayısı 2012 yılında 2011 yılına göre yüzde 15,9 arttı ve 342 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan sayısı da yüzde 1,9 oranında azalarak 2 bin 572 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4 azalarak 5 bin 576 , yaş ipek kozası bir önceki yıla göre yüzde 11,2 azalarak 134 ton olarak gerçekleşti.
Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 6,4 artışla 169 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 7,2 artışla 85 milyon adet olurken hindi sayısı ise yüzde 7,7 artışla 2,8 milyon adet oldu. ve kaz sayılarında 2011 yılına göre azalış görüldü. Ördekteki azalış yüzde 6,7 olarak kazdaki azalış ise yüzde 0,5 olarak gerçekleşti.
